こんばんは！ここにゃんです。
関西テレビ系、3月3日19時から放送の
『ちまたのジョーシキちゃん』では、
食べ放題チェーン4店で徹底調査！
お店のスタッフがこっそり教える原価率の高いメニューや、
食べ放題を飽きずに楽しめる味変オススメアレンジなど、
しっかり元が取れるマル秘情報が満載！
今回のお店は、
「ワンカルビ」
「スイーツパラダイス」
「串家物語」
「しゃぶ葉」 の4店！
お店が“コレばっかり食べられると痛い”メニュー、
”コレ痛メニュー”や、
食べ放題を飽きずに楽しむアレンジレシピなど、
4店の攻略法をまとめましたので、
来店時はぜひ参考にしてくださいね！
食べ放題で元が取れるメニューとは？
食べ放題で元を取れるメニューはだいたい決まっています。
焼肉であれば、タンなんです！
原価がどんどん上がっており、タンがお好きな方はお得！
そして、意外にも野菜やキノコもなんです
野菜やキノコは日持ちせず大量に仕入れることができないため、
原価が高くなってしまうそうです。
スイーツの
食べ放題はどうでしょうか？
チョコレート系の重たいものはあまり先にたくさん食べず、
果物が使われているものが原価が高く、お得です！
次回食べ放題へ行くときは、
これらを意識して元を取ってくださいね！
でも、食べたいものを思いっきり食べれるのが食べ放題のいいところ。
気にせずに食べたいものを食べるのがいいのかも☆
ワンカルビ
「ひとつ上の焼肉食べ放題」
お肉のプロが選んだ、店内手切りの
新鮮なお肉とこだわりのサイドメニューを
テーブルオーダーバイキング方式いただける。
全国に89店舗を展開、
リーズナブルに美味しいお肉が食べられると評判の
焼肉食べ放題といえば、「ワンカルビ」
１カルビのコレ痛メニューは・・・・、
やはり「牛塩タン」！！ 原価が高いそうです！
そして、その牛塩タンを味変させて美味しくいただく
アレンジメニューは
①ナムル盛り合わせを混ぜ合わせ、牛塩タンで巻いて食べる
②石焼ガーリックライスに焼いた上カルビをのせて、お肉マシマシアレンジ
シソのさっぱり感とガーリックが絶妙！
③冷やし山かけうどんに上ロース焼きすきをのせてお肉マシマシアレンジ
ワンカルビでは2か月ごとに様々なフェアを実施しており、
現在は北海道フェアを開催中ですよ！（2023年3月現在）
スイーツパラダイス
全国に17店舗を展開、
様々なキャラクターとコラボ、
現在は大人気のイチゴスイーツの季節！
人気のフルパラコースは、カレーにパスタ、蒸し野菜や高級イチゴも食べ放題！！
その時期美味しいイチゴを選んで提供しているそうです♥
そして、ハーゲンダッツも食べ放題！カレーもスパイスが効いていて本格的です！
そんなスイーツパラダイスの”コレ痛メニュー”は、、、
イチゴの「すいぱらひめ」！！
美味しい状態で食べてもらうため、空輸で運んできて提供しているそう！
普通のイチゴの1.5倍の糖度がある「すいぱらひめ」。
5月下旬までの提供なので、ぜひ食べてみたいですね！
串家物語
家で揚げ物をするだけで、億劫ですよね。
そして、串は1本1本具材を串に刺して・・・、
手間がかかることこの上なし！
そんな串揚げが食べ放題の、串家物語。
現在、イチゴスイーツもあり、1度に2度、いや3度楽しめる？！
大人から子どもまで楽しめるエンタメ感覚満載！
そんな串家物語の”コレ痛メニュー”は、、、
1位「エビ」！！
2位「カキ（季節限定）」！！
3位「ベビーホタテ（季節限定）」！！
そして、素揚げで食べると油を吸わないので食べ放題後半にもってこいです！
アレンジメニューは、
①パン2本で揚げパンを作り、エビ、牡蠣を素揚げし、
レタスと一緒に挟みタルタルソースをつけて！
②サツマイモ5本を素揚げにしてメープルシロップをあけ、
ソフトクリームを添えます！
しゃぶ葉
しゃぶしゃぶだけじゃなく、
いろんなお鍋を楽しめる、しゃぶ葉。
新鮮な野菜類も20種類以上ラインナップ！
しゃぶ葉の”コレ痛メニュー”は、、、
国産牛と霧島黒豚です！
しゃぶ葉のアレンジメニューは1万通り！その代表は
①「ロールしゃぶ生姜焼き風」で、豚バラにおろしショウガをのせて
まきまきと巻き本格すき焼きだしでしゃぶしゃぶして食べます。味が生姜焼きに！
他にもきなこ、豆板醤＋オクラなどもおすすめ
②サクサク衣のユーリンチー
鶏肉にしょうがをまとわせ赤チゲ味噌だしで炊き、
細かく砕いたコーンフレークをまとわせ、
おつまみ豆板醤をつけます。
③〆にピッタリ、本格サムゲタン
白だしにショウガとおろしにんにくを入れ
鶏肉、香味野菜を一煮立ちさせ、ごはんを入れてサムゲタン風に！
④基本の白だしにウーロン茶のティーバッグを煮出し、
ティーバッグ鍋に！
お肉をさっぱり爽やかにいただけます！
まとめ
食べ放題チェーン4店、元を取れる原価の高い”コレ痛メニュー”は、
・『ワンカルビ』の牛塩タン
・『スイーツパラダイス』のイチゴのすいぱらひめ
・『串家物語』のエビ
・『しゃぶ葉』の国産牛と霧島黒豚
でした！
ぜひ、次回来店時の参考にしてくださいね！
最後までお読みいただき、
ありがとうございました！
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